La mine de Gambatesa compte aujourd'hui un réseau de tunnels de presquee 25 km, répartis sur sept niveaux principaux et de nombreux sous-niveaux, qui comuniquent entre eux par des remontées, des descentes et des puits.

Les principaux niveaux sont, de bas en haut, le niveau 508, le niveau 530, le niveau 550 ou galerie Cadorin, le niveau 570,en ou galerie Santa Barbara, le niveau 595 ou galerie Follador, le niveau 615 et 645; le nom de niveau se réfère à la partie au dessus du niveau de la mer.

L'exploitation des lentilles minéralisées a également conduit à la création de vastes cavités appelées "vides d'exploitation", dont le plus important est, à ce jour, le plus grand vide d'exploitation pour le manganèse en Europe, qui mesure environ 220 mètres de longueur, 50 en largeur et 40 de hauteur, résultant de l'éexploitation de la Lente Nord (lentille Nord)qui a fourni environ 600 000 tonnes de minerai.